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Il nostro Ristorante
 
I sapori autentici dell’Alpe Cimbra
 

All’Alpen Hotel Eghel Resort & SPA, la buona cucina è parte integrante dell’esperienza di vacanza. Ogni giorno vi accompagniamo alla scoperta dei sapori più autentici del Trentino, attraverso piatti che raccontano la tradizione, il territorio e la passione per l’ospitalità.

Le nostre proposte nascono da ingredienti freschi, selezionati con cura e, spesso, provenienti da produttori locali. Ricette della tradizione e creazioni dal gusto contemporaneo si incontrano per offrirvi un’esperienza gastronomica genuina e ricca di emozioni.

Ad accompagnare ogni portata, una raffinata selezione di vini trentini e nazionali, pensata per valorizzare ogni sapore e rendere speciale ogni momento a tavola.

Che si tratti di una cena in famiglia o di un piacevole momento di convivialità dopo una giornata in montagna, il nostro ristorante vi accoglierà in un’atmosfera calda e familiare, dove sentirvi davvero a casa.

 

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Cantina

Un viaggio tra profumi, sapori e territorio

 

La cantina dell’Alpen Hotel Eghel Resort & SPA è un luogo intimo e suggestivo, dove il calore del legno locale incontra il fascino senza tempo del vino. Un ambiente accogliente e raffinato, pensato per accompagnarvi alla scoperta delle migliori etichette del territorio e di una selezione curata di vini provenienti dalle più rinomate regioni italiane.

Ogni calice diventa un racconto: parla di tradizione, passione, vigneti, persone e territori da scoprire. Degustazioni guidate, serate a tema ed eventi esclusivi trasformano la visita in un’esperienza autentica e coinvolgente, ideale per chi ama lasciarsi sorprendere dai profumi, dai sapori e dalle emozioni che solo il vino sa regalare.

 

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Bar
Il piacere di concedersi un momento tutto per sé
 

Il Bar dell’Alpen Hotel Eghel resort & SPA è il luogo ideale dove ritagliarsi una pausa di relax e convivialità in qualsiasi momento della giornata. Un ambiente elegante e accogliente, caratterizzato da un’atmosfera calda e raffinata, dove ogni dettaglio è pensato per farvi sentire a vostro agio.

Lasciatevi conquistare da cocktail preparati con cura dal nostro Barman Andrea, vini selezionati e sfiziosi aperitivi da gustare in compagnia o in totale tranquillità. Che si tratti di un aperitivo dopo una giornata in montagna o di una serata speciale, il nostro barman saprà regalarvi momenti di autentico piacere.

La musica di sottofondo e l’atmosfera rilassata rendono ogni incontro ancora più piacevole, trasformando una semplice pausa in un’esperienza da ricordare.



ANGOLO DI RELAX